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| 资料名称： 酒店采购管理制度(doc17) doc 格式 |
| 资料编号: |
49_34493 |
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| 资料类型： |
表格制度 |
| 资料格式: |
doc 格式 |
| 授权方式： |
会员下载 |
| 资料大小： |
30 KB |
| 资料等级： |
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| 资料语言： |
简体中文 |
| 所需积分： |
15 分
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| ∷资料简介∷ |
| 酒店采购管理制度
1、制定采购计划
（1）由酒店各部门根据每年物资的消耗率、损耗率和对第二年的预测，在每年年底编制采购计划和预算报财务部审核；
（2）计划外采购或临时增加的项目，并制定计划或报告财务部审核；
（3）采购计划一式四份，自存一份，其它三份交财务部。
2、审批采购计划
（1）财务部将各部门的采购计划和报告汇总，并进行审核；
（2）财务部根据酒店本年的营业实绩、物资的消耗和损耗率、第二年的营业指标及营业预测做采购物资的预算；
（3）将汇总的采购计划和预算报总经理审批；
（4）经批准的采购计划交财务总监监督实施，对计划外未经批准的采购要求，财务部有权拒绝付款。
3、物资采购
（1）采购员根据核准的采购计划，按照物品的名称、规格、型号、数量、单位适时进行采购，以保证及时供应。
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